W minionym miesiącu został zorganizowany kurs barmański I-go stopnia. Zajęcia prowadzone były przez p. Jarosława Erdmanna – międzynarodowego sędziego pokazów barmańskich. Młodzi turyści mieli okazję zgłębiać tajniki sztuki barmańskiej.
Szkolenie składało się z dwóch części: teoretycznej i przede wszystkim praktycznej. W trakcie młodzież zdobyła szeroką wiedzę oraz umiejętności związane z pracą barmana i co najważniejsze kwalifikacje barmańskie!!!
Program szkolenia obejmował m.in. zagadnienia takie jak:
• obowiązki barmana, kultura pracy i dbałość o własny wizerunek,
• podział sprzętu barowego i barmańskiego, rodzaje szła, miary i receptury barowe,
• podstawy miksologii, rodzaje i charakterystyka oraz techniki sporządzania napojów,
• zajęcia praktyczne
Uczestnicy korzystając z profesjonalnego baru z pełnym wyposażeniem, mieli okazję w praktyce zaznajomić się z pracą na stanowisku barmana. Wykonywanie koktajli bezalkoholowych pod czujnym okiem instruktora wywołało wiele uśmiechu i zadowolenia. Po zakończonym kursie odbył się egzamin potwierdzający zdobycie nowych umiejętności.
Szkoła w trosce o sukces każdego ucznia dba o podnoszenie kwalifikacji i kompetencji zawodowych. Organizatorami tego przedsięwzięcia byli nauczyciele przedmiotów zawodowych – turystycznych.
autor: Karol Lizak
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0008.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0009.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0010.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0011.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0013.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0015.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0016.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0017.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0018.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0019.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0020.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0021.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0022.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0024.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0025.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0026.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0027.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0029.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0030.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0031-1.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0032.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0034.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0035.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0036.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0037.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0038.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0039.webp)
![](https://www.staszic.info/wp-content/uploads/2024/04/IMG-20240425-WA0012.webp)