Uczniowie klasy 2b o profilu turystyczno-hotelarskim mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowej wycieczce edukacyjnej do Bydgoszczy, gdzie odwiedzili Wyższą Szkołę Gospodarki. 

Głównym celem wyjazdu był udział w interesującym wykładzie poświęconym turystyce i hotelarstwu w Polsce oraz na świecie, który pozwolił uczniom poszerzyć wiedzę zawodową i spojrzeć na przyszłą pracę z zupełnie nowej perspektywy.

Wykład poprowadził Pan Michał Walczak – wieloletni dyrektor 4* Hotelu City w Bydgoszczy oraz doświadczony wykładowca akademicki. Dzięki swojemu ogromnemu doświadczeniu praktycznemu i pasji do hotelarstwa potrafił w niezwykle ciekawy sposób przybliżyć uczniom realia pracy w branży.

Podczas spotkania omówione zostały najciekawsze i najbardziej nietypowe hotele na świecie oraz w Polsce. Szczególne zainteresowanie wzbudziły hotele kapsułowe, znane głównie z Japonii, które są odpowiedzią na potrzeby współczesnych, mobilnych turystów, a także hotele na drzewach, łączące komfort z bliskością natury. 

Uczniowie poznali również niezwykłe hotele namiotowe, luksusowe 5-gwiazdkowe namioty w Ględach, a także hotele lodowe, które co roku powstają na nowo i zachwycają turystów z całego świata.

Wśród polskich pereł hotelarskich nie zabrakło przykładów z regionu. Omówiony został bydgoski Hotel Pod Orłem wraz ze słynnym Apartamentem Rubinsteina, który jest ważnym miejscem na mapie historycznej miasta. Uczniowie poznali również takie miejsca jak Dolina Sanu i Hobbitów, Nałęczów z hotelami w drzewach, a także niezwykle klimatyczną Krainę Otwartych Okiennic na Podlasiu, gdzie tradycja i architektura ludowa przyciągają turystów z całego świata.

Pan Michał Walczak opowiedział także o znanych obiektach hotelowych w Polsce, m.in. o Hotelu Raffles Europejski w Warszawie, Hotelu Presidential (dawnym Marriott), sieci Hoteli Gołębiewski oraz o wyjątkowym schronisku nad Morskim Okiem, które mimo swojej prostoty jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych obiektów noclegowych w kraju.

Istotną częścią wykładu były również aktualne trendy w hotelarstwie – ekologia, zrównoważony rozwój, personalizacja usług, nowoczesne technologie oraz rosnące znaczenie wyjątkowych doświadczeń Gości. 

Poruszono także temat kosztów w gastronomii, które odgrywają ogromną rolę w funkcjonowaniu hoteli i restauracji, a ich właściwe planowanie jest kluczem do sukcesu w branży.

Na zakończenie wykładu prowadzący wspomniał o Olimpiadzie Wiedzy Hotelarskiej, zachęcając uczniów do rozwijania swoich pasji, pogłębiania wiedzy i udziału w konkursach branżowych, które mogą otworzyć drzwi do dalszej edukacji i kariery zawodowej.

Wycieczka do Bydgoszczy okazała się niezwykle wartościowym doświadczeniem, które nie tylko poszerzyło wiedzę uczniów klasy 2b, ale także zainspirowało ich do dalszego rozwoju w dziedzinie turystyki i hotelarstwa. Był to dzień pełen ciekawych informacji, inspirujących historii i praktycznych wskazówek, które na długo pozostaną w pamięci uczestników.

Podczas wycieczki opiekę nad uczniami sprawowały Pani Ewa Marczak-Styczyńska i Pani Aleksandra Kuglarz